Tapas
El cocinero tamaritano lo ha vuelto a hacer; su “taco japo de tratar de trucha de El Grado y Tomate Rosa de Barbastro”, resultaba ganador en el Concurso de Tapas del Festival Vino de Somontano 2025. Una propuesta gastronómica en pequeño formato que se vendió en tiempo récord, más de 600 tapas en poco más […]
El concejal de Desarrollo en el Ayuntamiento de Binéfar, Miguel Ángel Pascual, nos ha puesto al día de todas las iniciativas de su área que dejarán un gran sabor de boca entre sus vecinos. Empezando por la parada de Somontano en Ruta que este sábado volverá a la plaza España con vinos, tapas y la […]
Binéfar volverá a ser referente de la trufa negra en la provincia de Huesca con la celebración del Mercado Itinerante de Trufa Fresca; este mismo sábado 15 por la tarde (a partir de las 18 h) en el Restaurante Di Marco, establecimiento ganador del concurso de tapas Trúfate – Binéfar celebrado el sábado 1 de […]
Binéfar acogerá este sábado un concurso de tapas elaboradas con trufa negra, enmarcado dentro de las acciones que propone el renovado formato Trúfate organizado por la Diputación Provincial de Huesca y la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón para promocionar la trufa negra. Una labor que ha ayudado a democratizar este diamante […]
Quince establecimientos hosteleros de la localidad, integrados en el Colectivo “Doret”, serán los participantes de esta edición que se desarrollará desde mañana jueves 12 hasta el domingo 15 de marzo. Hablamos con la concejal de Fomento y Desarrollo Sostenible, Yolanda Gracia.
El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Comidas, recetas, como elaborar un menú diario adecuado…todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Somos Litera Radio. Hoy ravioli de salmón relleno de queso y wasabi apta para celiacos y […]
Desde hoy hasta el domingo se puede disfrutar de la décima edición de la muestra celebrada en Binéfar. Catorce son los establecimientos hosteleros que ofrecerán a sus clientes numerosas tapas, la mayoría elaboradas con productos de Km.0, de proximidad. Organiza el Ayuntamiento de Binéfar, la Asociación de Empresarios de la Litera y el Colectivo Doret. […]
Este fin de semana se celebra en Binéfar una nueva edición de Somos Música, este año dedicado al blues. El colectivo Doret ofrece tapas a 2,5€ en once establecimientos de Binéfar. Además si consigues tres sellos en los bares y restaurantes que colaboran, puedes participar en el sorteo de un vale de 300€ para tu […]
-
Páginas