Resúmenes Lonja de Binéfar

Después de dos semanas de tranquilidad, el vacuno muestra su cara más complicada, sin alegría en la mesa de precios. Llegamos a los meses de verano; julio y agosto es la época del año en la que baja el consumo de carne en las zonas centrales y, normalmente, se traslada a la costa. Veremos si […]

Ana Bayona, desde Lonja de Binéfar, repasa la última sesión de Lonja celebrada el miércoles 24 de junio.

Ana Bayona, desde Lonja de Binéfar, repasa lo más destacado en la sesión del miércoles, 17 de junio. Una sesión que, después de tres meses y cinco días, volvió a contar con participación presencial en el salón de la Lonja.

Ana Bayona resume la sesión de la Lonja de Binéfar del miércoles 10 de junio.

Ana Bayona detalla lo acontecido en la primera sesión de la Lonja de Binéfar en el mes de junio.

El mes de mayo se cierra con una caída en las hembras (-2 céntimos) y repetición en machos cruzados. La preocupación sigue latente entre los componentes de la mesa de vacuno, con unas ventas muy complicadas en este final de mes. Ana Bayona, desde la Lonja de Binéfar, resume la última sesión del miércoles 24 […]

La sesión del miércoles 13 de mayo en la Lonja de Binéfar volvió a registrar descensos en el precio del vacuno. La situación es atípica y el mercado nacional está dividido; son las grandes superficies o pequeñas carnicerías y mercados los que están funcionando, mientras que se sigue a la espera de que la restauración […]

Ana Bayona nos detalla la sesión celebrada el pasado miércoles con repetición general en vacuno y ovino.

Cuarta sesión telemática de la Lonja de Binéfar, y tercera jornada consecutiva de descenso en vacuno y ovino. Una situación derivada de la crisis sanitaria, que también pasa cuentas en el mercado de la carne.

Tercera sesión telemática en la Lonja de Binéfar (miércoles 1 de abril) y nueva bajada de vacuno y ovino. La situación preocupa a la producción, principalmente, de cordero. Ana Bayona nos ofrece más datos sobre la jornada de ayer.


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