Resúmenes Lonja de Binéfar

La actual semana de cotizaciones en la Lonja de Binéfar muestra un mantenimiento generalizado en cuanto a los precios del vacuno. Aunque las ventas se han presentado complicadas, destacan las destinadas al sector de la restauración, que funcionan a un ritmo adecuado y sin pérdida de fuelle respecto a la semana anterior.

La actual semana de cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de Binéfar indica la existencia de una situación de crisis en cuanto al consumo nacional de vacuno. Esta realidad se agrava con la subida de temperaturas experimentada durante las últimas jornadas de mayo.

Las cotizaciones del ganado vacuno de esta semana en La Lonja de Binéfar demuestran que las ventas fluyen más lentamente de lo deseable para el sector. La inexistencia de excedentes junto a la compensación en las ventas entre diferentes piezas de ternero, indican que el mercado se mantiene en equilibrio. Por otro lado, se confirman […]

Las cotizaciones de La Lonja de Binéfar presentan un mercado en equilibrio, durante la última semana del mes de abril, que se mantiene a la expectativa del mes de mayo entrante. Todo ello sin bajadas de precio a la vista en el vacuno.

La semana de cotizaciones en la Lonja de Binéfar resume la buena acogida que ha tenido el mercado vacuno durante toda la semana santa, que se traduce en una sensación de calma en los precios.

Semana de negociaciones complicadas en la Lonja de Binéfar. La compleja situación, prolongada en el tiempo que atraviesa el sector vacuno, tensa las opiniones entre el bloque productor y el comercializador y provoca cansancio generalizado. Mientras tanto, la tendencia al alza de los precios continúa, pero rebaja la intensidad de las últimas semanas. El sector, […]

El motivo de la subida de precios generalizada en todas las categorías y de ganado vacuno de esta semana en la lonja es la escasa oferta de animales para sacrificio y una demanda considerable, principalmente para el resto de los mercados europeos. A ello se añaden los problemas logísticos que está provocando la huelga del […]

Semana desconcertante en La Lonja de Binéfar ante la necesidad de carne y las dificultades para servirla. El sector vacuno se complica cada vez más, ante la poca oferta de animales para sacrificio y la constante demanda del mercado europeo, que se traduce en precios alcistas.

La situación es muy compleja debido a la invasión rusa en Ucrania y el desconcierto es total ya que nadie imaginaba una guerra en el año 2022. Y, tampoco, se podía imaginar que el vacuno sufriría una crisis tan profunda que empezó con la Covid-19 y que cada año que pasa se va agravando. En […]

Nueva, pero no menos importante, subida en el ganado vacuno. El mercado se presenta revuelto y muy complejo, quizás mucho más de lo que se había visto nunca, por lo que impera la sensación de desconcierto y desorden, en general. Cabe destacar la poca oferta de animales para sacrificio y una alta demanda de carne. […]


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