Programa 62 – Pencas de acelgas rellenas de jamón y queso con salsa de champiñones – Escabeche de codorniz
Escrito por Somos Litera Radio el 01/03/2021
El cocinero tamaritano de Restaurante Di Marco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy pencas de acelgas rellenas de jamón y queso con salsa de champiñones – escabeche de codorniz.
