Trufa
Ayer sábado se abría la temporada de la trufa en Graus, con diferentes actos a lo largo de toda la jornada. Entre ellos, la organización – Ayuntamiento de Graus, Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón y Asociación de Empresarios Ribagorza, con la financiación de la Diputación Provincial de Huesca- había programado el […]
María Gasol, cultivadora de trufa y tesorera de la Junta de Trufa de Aragón, abrió la puerta de su explotación en Nachá a la apertura oficial de la campaña 2022-2023 del hongo en Huesca. Por delante cuatro meses de recolección para una cosecha que ofrece dudas por la poco agua caída en los últimos meses […]
Dos jóvenes-pareja, María y Alejandro, decidieron quedarse en Nachá y buscar un valor añadido a su habitual trabajo en el campo. Ese es el cultivo de la trufa bajo el nombre comercial de BLACKO.
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