Restaurante Di Marco

El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy torta de patatas, bacalao y romescu / Carpacio de frutas frescas.

La responsable de Restaurante Di Marco valora la situación del sector, después de las nuevas restricciones decretadas por el Gobierno de Aragón. Al mismo tiempo, cree que si las ayudas prometidas por los políticos a la hostelería no llegan ya, más de uno se verá obligado a tomar decisiones muy dolorosas.


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