Programa 65 – Huevos rotos con patatas, espárragos verdes y habas – Confit de pato con puré de manzana y calabacín con ensalada de rúcula
Escrito por Somos Litera Radio el 22/03/2021
El cocinero tamaritano de Restaurante Di Marco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy huevos rotos con patatas, espárragos y habas / confit de pato.
