Programa 58 – Navajas a la parrilla con tempura de verduras y crema de curry – Chipirones confitados en jamón ibérico sobre arroz cremoso de espinacas
Escrito por Somos Litera Radio el 01/02/2021
El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la sección de cocina de Somos Litera Radio. Todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Matinal Club. Hoy navajas a la parrilla con tempura de verduras y crema de curry – Chipirones confitados en jamón ibérico sobre arroz cremoso de espinacas:
