Persisten las subidas en vacuno

Escrito por el 16/04/2021

Machos Cruzados: +3 céntimos; Frisones: +3 céntimos; Hembras: repiten cotización.
La nota predominante estos días es que hay poca oferta de animales para su sacrificio actual en las explotaciones ganaderas, o por lo menos, menos animales que en 2020. La pregunta está en si son suficientes para la demanda de estos momentos, tanto en el mercado nacional como para la exportación. Esto, unido a una cierta agilidad en las ventas por varios motivos, marca las expectativas de subida en la lonja de vacuno. Pero no toda la mesa de vacuno ha estado de acuerdo con la subida de hoy; ha sido muy complicado llegar a una decisión en los machos cruzados.


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