Julio no está siendo el mes esperado

Escrito por el 16/07/2021

Machos Cruzados: repiten cotización; Frisones, hasta 220 kg canal: repiten cotización, desde 220 kg canal: +2 céntimos; Hembras: +3 céntimos.
La esperanza de una mejoría con respecto a las ventas en el mercado interno se va diluyendo conforme aparecen las nuevas “noticias covid”; restricciones a la hostelería, toques de queda… Julio no es el mes esperado. Con una balanza entre oferta y demanda equilibrada, la
esperanza, que continúa activa solo en parte de la mesa de precios, está puesta en las próximas ventas del mes de agosto. De momento, mercado interno muy parado y mercado externo con mucha competencia, tanto en Italia como en Grecia o Portugal. Pero la carne en general un poco mejor.


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