Jorge Zanuy, un cocinero inquieto ahora desde L’Usuella
Escrito por Somos Litera Radio el 03/10/2024
Lo consiguió. L’Usuella, en Barbastro, era su restaurante soñado. El de uno de los cocineros más creativos de nuestra provincia. Pero ser inquieto y de Tamarite de Litera procura que su cabeza no pare y otros proyectos estén cociéndose a fuego lento. Es Jorge Zanuy.
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