El mercado del vacuno sigue con tendencia alcista

Continúa la tendencia alcista en todas las categorías y clasificaciones de ganado vacuno que, aunque parezca increíble, comenzó durante el mes de agosto. La crisis que viene arrastrando el vacuno, principalmente durante el último año, pero en algunas categorías desde antes y con más fuerza desde que comenzó la pandemia, se traduce en una menor oferta de animales en granja.