Andrea Sorinas: estreno por todo lo alto

El libro que la industria alimentaria no quiere que leas. Con este título, ¿quién no se anima a leer la opera prima de la binefarense Andrea Sorinas? Una nutricionista y un debut que no ha podido ser más redondo; ser publicada por la editorial Libros Cúpula, filial del Grupo Planeta, no es una cuestión menor. Como tampoco lo fue la presentación de Andrea en su pueblo, rodeada de familia, amigos, vecinos interesados y su gran amiga Eva Noya como partenaire en su puesta de largo ante sus paisanos. Hacía años que no veíamos el salón de actos municipal con tantas personas para un evento-presentación de esta índole: calculamos 150 personas, 100 sentadas y el resto rodeando la sala; Andrea no pudo estar más acompañada.

¿Y el libro? Con un título directo a la diana del interés de una mayoría que quiere saber para hacer. En una presentación amena, ágil y contando con el favor y la participación del público, Andrea Sorinas dejó unas cuantas ideas fundamentales para entender su primer libro: buena información y de la mejor fuente; quítense esa presión llamada “fuerza de voluntad” a la hora de preparar la mesa ; disfruten responsablemente en el buen oficio de alimentarse; y no olviden que comer bien es sinónimo de cuidarse a uno mismo… y ya saben aquello de… “si no te cuidas tú…”.

Andrea Sorinas, en la firma de libros; y abajo con la concejal de Binestar Social, Beatriz de Pano