Carne
Josep Rosanas, director general de Fribin, valora la apertura del matadero binefarense al mercado nipón, además de otros aspectos relativos al sector de la carne.
El cocinero tamaritano de Restaurante DiMarco, Javier Bardají, protagoniza la nueva sección de Somos Litera Radio. Comidas, recetas, como elaborar un menú diario adecuado…todo lo relacionado con la gastronomía de la zona con Javier Bardají cada lunes en Somos Litera Radio.
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