Persisten las subidas en vacuno

Machos Cruzados: +3 céntimos. Frisones: +3 céntimos. Hembras: +2 céntimos. Estamos en la segunda sesión de Lonja de 2021 y las opiniones están divididas en la mesa de precios de vacuno.

Nos encontramos con opiniones alcistas, principalmente en la producción, y con repeticiones en la mayoría de la comercialización. El motivo del optimismo es que hay menos oferta de animales para sacrificio. Es cierto que cuesta mucho repercutir las subidas pero, es cuestión de oferta y demanda.