Iván Vilanova – Carmen Restaurante Iván Vilanova

El tamaritano Iván Vilanova reabre el restaurante de La Lonja de Binéfar con el nuevo nombre Carmen Restaurante Iván Vilanova. Hemos hablado con él de como afronta esta nueva aventura en la población literana y de la oferta gastronómica que ofrecerá en su nuevo restaurante.